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 CVA - Grillo

Un bianco innovativo per sapidità e freschezza con la grande versatilità di un importante vitigno della tradizione siciliana; con profumi netti e armoniosi. Al palato deciso, fruttato, con un acidità appropriata e gradevole.

Area di produzione Sicilia: Uve coltivate nell’area di Canicattì e comuni limitrofi dell’entroterra di Agrigento; i terreni sono limo-sabbiosi e calcarei, di medio impasto. L’ altitudine è tra 250 – 400 m. s.l.m.

Vinificazione In bianco, a temperatura controllata. Affinato 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.

Abbinamenti gastronomici Aperitivo e si adatta perfettamente ad ogni piatto di pesce.

Annata Riconoscimenti
2016 Menzione, Decanter 2017
Medaglia d’Oro, Gilbert&Gaillard 2017
2013 Diploma di Gran Menzione, Vinitaly & Verona Fiere 2014
2012 Argento, International Wine Challenge 2013
2009 Medaglia d’Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2010
2007 Diploma di Gran Menzione, Vinitaly 2008